Biodisponibilidad: por qué la absorción es más importante que lo que comes

Puedes comer de lo más sano o tomar los mejores suplementos, pero tu cuerpo solo se beneficia de ello cuando realmente puede absorberlos. Esa idea se llama biodisponibilidad. Describe qué parte de un nutriente llega de verdad a tu torrente sanguíneo y se vuelve utilizable para tus células. O como se suele decir: 

«No eres lo que comes, eres lo que absorbes».

La biodisponibilidad determina cuánto efecto pueden tener finalmente los alimentos o los suplementos. Por eso tiene sentido no solo fijarse en lo que ingieres, sino sobre todo en cuánto de ello aprovecha realmente tu cuerpo. Eso también influye en el elegir suplementos de NMN que apoyan tu nivel de NAD+. Quien Suplementos de NMN como parte de un estilo de vida saludable, por eso lo mejor es elegir una forma que se absorba bien. 

¿Qué es la biodisponibilidad?

La biodisponibilidad trata de cuánto de un nutriente absorbe realmente tu cuerpo y con qué rapidez sucede. Por tanto, determina si algo solo pasa por tu estómago o si realmente llega al lugar donde tu cuerpo lo necesita.

En palabras sencillas: no se trata de lo que comes o tomas, sino de lo que al final aparece en tu torrente sanguíneo y puede ser usado por tus células.

Por eso puede ocurrir que dos personas tomen exactamente el mismo suplemento, pero noten algo distinto. Su cuerpo no absorbe la misma cantidad. Factores como la salud intestinal, el momento de la toma, lo que comes con ello e incluso tu estrésnivel también influyen en cuánto aprovecha realmente tu cuerpo.

Por qué es importante la biodisponibilidad

La biodisponibilidad determina cuántos nutrientes aprovecha realmente tu cuerpo. Por ejemplo, puedes comer mucho brócoli o aguacate, que de forma natural contienen una pequeña cantidad de NMN. Ese NMN puede convertirse en NAD+, una sustancia que ayude a tus células a recuperarse y a generar energía. Solo que esas cantidades son pequeñas y no todo se absorbe igual de bien. Eso deja claro lo importante que es la absorción. Incluso los mejores alimentos o suplementos tienen poco efecto cuando tu cuerpo no los procesa de forma eficiente.

¿Quieres Suplementos de NMN ¿Usarlo como parte de un estilo de vida saludable? Entonces elige una forma pura que tu cuerpo pueda absorber bien.

Cómo mejorar la biodisponibilidad por tu cuenta

No puedes controlar por completo la biodisponibilidad, pero sí puedes apoyarla. El momento, la alimentación e incluso la forma en que guardas tus suplementos influyen en cuánto absorbe realmente tu cuerpo. Esto también se describe en un resumen de Tru Niagen sobre los factores que influyen en la absorción.¹

Factores que mejoran la biodisponibilidad

• El momento adecuado para tomarlo
  Algunas vitaminas funcionan mejor en un momento específico del día. La vitamina B12 se toma mejor por la mañana. 
• Con o sin comida
  Algunos nutrientes se absorben mejor cuando los tomas con comida, como el hierro o las vitaminas liposolubles. En cambio, las vitaminas hidrosolubles, como la vitamina C, funcionan mejor con el estómago vacío.
• Buen almacenamiento
  El calor, la luz y el aire pueden degradar los suplementos lentamente. Al guardarlos en un lugar fresco, seco y bien cerrado, mantienes una mejor calidad. Eso influye en la absorción más de lo que mucha gente piensa.

Factores que reducen la biodisponibilidad

También hay factores que pueden reducir la absorción:

• alcohol y cafeína
  Estas sustancias pueden reducir la absorción en los intestinos y, a veces, incluso acelerar la eliminación de nutrientes.
• estrés prolongado
  El estrés altera la digestión y el equilibrio hormonal, haciendo que el cuerpo absorba peor los nutrientes.
• envejecimiento
  Con los años, el cuerpo produce menos enzimas digestivas y ácido gástrico, lo que ralentiza la absorción.
• molestias digestivas
  Problemas como un intestino irritado o una menor producción de enzimas hacen que los nutrientes se descompongan y se absorban peor.
• ciertos medicamentos y productos de autocuidado
  Algunas sustancias pueden bloquear la absorción o cambiar la manera en que el cuerpo procesa los nutrientes.

Cuando estos factores están presentes, tu cuerpo puede absorber menos nutrientes o perderlos más rápido. Por eso es importante gestionar de forma consciente tu rutina de suplementos.

El papel de los sistemas de administración (la forma de los suplementos)

La forma en que tomas un suplemento determina en gran medida lo bien que se absorbe. En el mismo estudio de Tru Niagen se explica que la velocidad con la que un suplemento se desintegra, se disuelve o es reconocido por el cuerpo influye mucho en la biodisponibilidad.¹ Algunas formas están disponibles más rápido; otras son más estables o más fáciles de usar a diario.

Cápsulas

Las cápsulas son la forma más utilizada. Tu cuerpo descompone fácilmente la capa exterior, tras lo cual se liberan los nutrientes. Sin embargo, la absorción puede variar según la persona, especialmente si eres sensible a ciertos excipientes. Por eso es aconsejable echar un vistazo a la etiqueta.

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Softgels

Las softgels contienen un relleno líquido que a menudo se absorbe de forma rápida y eficiente. Por lo general tienen una alta estabilidad y una larga vida útil. Debido a la producción más compleja, suelen ser más caras.

Polvos

Los polvos no tienen una cubierta que primero deba descomponerse, por lo que los nutrientes están disponibles de inmediato para su absorción. Eso hace que esta forma sea popular entre quienes buscan una absorción rápida y eficiente.

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Líquidos liposomales

Los líquidos liposomales se parecen un poco a la parte externa de tus células. Por eso se absorben con facilidad y los nutrientes permanecen mejor disponibles para tu cuerpo. Por ello, esta forma suele ser conocida por su alta biodisponibilidad.

En definitiva, la forma de un suplemento es tan importante como su contenido. Si quieres comprar NMN, no te fijes solo en la dosis, sino también en la forma que tu cuerpo pueda absorber mejor.

Conclusión

La biodisponibilidad es la clave de la eficacia de los alimentos y los suplementos. Al prestar atención conscientemente al momento en que lo tomas, con qué lo acompañas y en qué forma está elaborado un suplemento, ayudas a tu cuerpo a absorber más. Así aprovechas más cada decisión que tomas por tu salud.

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Fuentes:

¹ Personal de Tru Niagen (2023). El verdadero significado de la biodisponibilidad. https://www.truniagen.com/blogs/tru-niagen-labs/the-tru-meaning-of-bioavailability