Melhora o resveratrol a memória e a função cerebral no envelhecimento?
Resveratrol. Para alguns, uma substância conhecida de um copo de vinho tinto, para outros, um tema interessante no mundo do envelhecimento saudável. Mas há mais. Este antioxidante vegetal – que se encontra, entre outros, nas cascas de uva, amendoins e mirtilos – também é objeto de crescente interesse no que diz respeito à saúde cognitiva.
Há uma forma que chama atenção extra: trans-resveratrol. Esta é a variante ativa do resveratrol que, segundo pesquisas preliminares, poderia ser capaz de ativar o chamado gene SIRT1. E esse gene? Na literatura, ele é associado à função celular, ao metabolismo energético e possivelmente à manutenção das funções cognitivas em idades mais avançadas.
A questão central é: poderia o resveratrol desempenhar um papel no apoio à memória e à função cerebral à medida que envelhecemos?
O que acontece no cérebro com o envelhecimento?
Todos esquecem de vez em quando onde estão as chaves do carro. Mas, à medida que envelhecemos, certas funções cerebrais realmente mudam. O cérebro passa por mudanças biológicas que afetam a memória e a capacidade de aprendizagem.
Neste contexto, os seguintes processos desempenham um papel:
Diminuição da neuroplasticidade (a capacidade de criar novas conexões)
Perda de sinapses (os pontos de conexão entre células cerebrais)
Diminuição do fluxo sanguíneo para áreas do cérebro
Aumento da atividade inflamatória e dos radicais livres
Esses dois últimos estão relacionados com o que conhecemos como stress oxidativo.
Uma área particularmente sensível a esses processos de envelhecimento é o hipocampo – a parte do cérebro envolvida na memória e aprendizagem. Fatores como resistência à insulina, redução da captação de glicose e disfunção mitocondrial podem colocar essa área sob pressão adicional.
Como funciona o resveratrol no cérebro?
O resveratrol tem propriedades que, em estudos, são associadas a efeitos de suporte cerebral. Abaixo segue um resumo de possíveis ações, conforme descrito na literatura científica:
Ação antioxidante: ajuda a neutralizar os radicais livres, o que pode contribuir para a proteção das células cerebrais
Anti-inflamatório: em alguns estudos, a neuroinflamação é reduzida pelo resveratrol
Remoção de beta-amiloide: esta proteína, ligada ao Alzheimer, segundo pesquisas pré-clínicas, seria degradada sob a influência do resveratrol¹
Estimulação da neurogénese: há indícios de que o resveratrol apoia a produção de novas células cerebrais²
Melhoria da função microvascular: um estudo de Chen et al. (2021) demonstrou que o resveratrol pode melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro³
Ativação de SIRT1: este gene desempenha um papel na função celular e no metabolismo energético, e é ativado pelo trans-resveratrol [leia mais sobre o ativação de SIRT1 pelo resveratrol]
O que diz a ciência sobre o resveratrol e a memória?
Num estudo realizado por Witte et al. (2014), os participantes entre 50 e 80 anos receberam diariamente 200 mg de resveratrol durante 26 semanas⁴. Os resultados foram interessantes:
Melhoria significativa em tarefas de memória
Melhor conectividade funcional do hipocampo
Aumento da conexão entre o hipocampo e outras áreas do cérebro
Melhor regulação da glicose e redução da gordura corporal
Outro estudo recente de Surya et al. (2023) sublinhou estas descobertas. Nele foi demonstrado que o resveratrol aumentou a neurogénese e o crescimento microvascular no hipocampo, enquanto a atividade inflamatória diminuiu⁵.
Embora a maioria desses estudos seja de pequena escala ou pré-clínica, eles fornecem insights valiosos sobre o potencial mecanismo de ação do resveratrol em relação à saúde cognitiva.
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* Aviso: os efeitos mencionados do resveratrol são baseados em resultados de pesquisa preliminares e pesquisa pré-clínica. Os resultados podem variar por pessoa e não se destinam a substituir o aconselhamento médico.
¹ Liu, Y., Liu, J., & Zhang, Y. (2005). O resveratrol protege as células PC12 da neurotoxicidade induzida por beta-amiloide: envolvimento das atividades das enzimas antioxidantes. European Journal of Pharmacology, 516(1), 1–7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16162502/
² Salehi, B., Mishra, A. P., Nigam, M., Sener, B., Kilic, M., Sharifi-Rad, M., ... & Sharifi-Rad, J. (2018). Resveratrol: Uma Espada de Dois Gumes nos Benefícios para a Saúde. Biomolecules, 8(4), 131. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30864708/
³ Chen, J. Y., Tsai, K. L., Wang, M. F., Lin, C. L., & Huang, H. T. (2021). O resveratrol melhora a função microvascular cerebral e reduz o comprometimento cognitivo no envelhecimento. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2021, 9932218. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1155/2021/9932218
⁴ Witte, A. V., Kerti, L., Margulies, D. S., & Floel, A. (2014). A suplementação de resveratrol a longo prazo melhora o desempenho da memória e a conectividade funcional do hipocampo em adultos mais velhos. The Journal of Neuroscience, 34(23), 7862–7870. https://www.jneurosci.org/content/34/23/7862
